BioDec 100% arabica – Laboratorio del caffè

21,00

Confezione da 50 capsule.
eur. 0,41 cad.

COD: LDC03 Categoria: Tag: , , ,

Descrizione

BioDec è la versione decaffeinata della stessa miscela di Excelsa BioCaffè, un 100% arabica da agricoltura biologica di alta qualità, in cui il profumato aroma degli altipiani etiopi si fonde con quello corposo delle provenienze latino-americane coltivate in altura.
La decaffeinizzazione avviene con metodo naturale, l’unico autorizzato per i caffè biologici, che utilizza solo elementi naturali, come acqua potabile e anidride carbonica, senza lasciare tracce e senza alterare aroma e gusto.
BioDec è ideale per chi desidera assaporare più volte al giorno, anche dopo cena, il piacere di un 100% arabica ad alto contenuto di bontà, caratterizzato da fine acidità, corpo equilibrato e gusto aromatico.

  • Arabica 100%
  • Tostatura: media
  • Macinatura: per moka e per espresso
  • Caffeina: inferiore allo 0,1%
  • Origine: Etiopia e America Latina

Le capsule sono:
– con caffè 100% equosolidale (circuito Altromercato)
– prodotte in cooperativa sociale
– riciclabili *
– utilizzabili in una macchina tutta italiana (modello Skyline ed Espresso).

Filiera

l sacchi di caffè verde arrivano da ciascuno dei Paesi di provenienza tramite container via nave fino al porto di Trieste.
Il nostro partner Pacorini Silocaf riceve le singole origini di caffè, le analizza, le assaggia e le seleziona per garantire i nostri standard qualitativi.
Successivamente i chicchi ancora crudi sono sapientemente miscelati secondo la ricetta studiata ad hoc per BioCaffè da esperti assaggiatori.
La torrefazione è curata da Esserre di Brusaporto (BG).
Macinatura e confezionamento avvengono presso lo stabilimento di Laboratorio del Caffè di Robbiate (LC).
Il controllo sul rispetto della normativa biologica è svolto da CCPB.

* Modalità di riciclo delle capsule

L’involucro delle nostre capsule è composto per il 100% da materiale plastico (polipropilene) senza alluminio né filtri in silicone che, separato dal caffè, è riciclabile e conferibile nella raccolta differenziata della plastica.
Le capsule sono inserite in un flowpack composto sempre di solo materiale plastico.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.400 kg
Dimensioni 23.5 x 32 x 13 cm
formato

50 capsule

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